Holmen-buffeten

Holmenbuffeten er det perfekte valget for både små og store, uformelle sammenkomster. Vi kan dekke til en koselig buffet i vårt selskapslokale eller, når været tillater det, nyte måltidet utendørs med den vakre sommerfjorden som kulisse. Uansett hvor du velger å være, er stemningen alltid avslappet og hyggelig.

Kyllingspyd thai med koriander og peanøtter
Assorterte pizza
Sliders med cheddar
Oksemørbrad med chimichurri
Ostefat med Alpe ost, manchego og fiken kompott
Spekefat med Siliana og Serrano skinke
Dampede blåskjell
Ferskvannskreps
Bolinhos med urteemulusjon og ertespirer
Babuskullpanerte villreker
Cæsarsalat
Chilimarinerte Oliven
Aioli, pesto og rømmedressing
Focaccia og surdeigsbrød

kr 790 pr person

Dessertbuffet og kaffe
Bringebærmousse, petit choux med vanilje, kransekakestenger og cookies med hasselnøtter og sjokolade.
Allergener: Egg, melk, hvete, soya, mandler og hasselnøtter.
Kaffebuffet er inkludert med dessertbuffeten

Kr 175